Les Madeleines d'Océane

Recette d'Océane, petite-fille de Suzanne Vincent

• 150g de farine

• 125g de beurre

• 150g de sucre

• 2 gros oeufs

• arôme (2 cuillers à soupe de rhum...)

1. Travailler les oeufs avec le sucre pour obtenir une pâte blanche.

2. Ajouter progressivement la farine, le beurre mou et enfin l'arôme.

3. Verser dans un moule à madeleines

4. Cuire 8 à 10 minutes à 180° (Th.6)